2023重阳节吃什么传统食物(9个)
2023重阳节吃什么传统食物？重阳节，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。那么，重阳节又有什么传统的美食呢?下面小编给大家带来2023重阳节吃什么传统食物，供大家参考！
2023重阳节吃什么传统食物
1、菊花酒
重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
2、羊肉面
重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦，腰膝酸软，五劳七伤。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。
3、螃蟹
重阳节的吃食，还有螃蟹。秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。
4、花糕
重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代，因“糕”与“高”谐音，就出现了重阳节吃花糕的习俗。
5、无花果
现代研究发现，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛，可抑制癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发生，延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化，最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。
6、板栗糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片。
7、石榴
重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。
8、糍耙
吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。
9、柿子
吃柿子食俗，在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍：有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节。他已经一天未食，感到饥饿口渴，当行至剩柴村时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。
重阳什么意思
重阳，释义为：民间传统节日。在农历九月初九。古人认为九是阳数，故名。中国在这一天有登高的风俗。现定为中国老年节。
重阳节的由来
《世说新语》中记载，庾亮过世之后，桓温继任江州刺史。庾亮过世过后的一年重阳日，桓温带文武官员去登山观光，并在龙山上摆设宴席，与众官员饮酒。当时天气晴朗，但风却很顽皮，竟然把孟嘉的帽子吹飞了，不过孟嘉沉迷于山上美景，毫不自知帽子之失。
桓温玩心大起，示意大家不要告诉孟嘉，只见孟嘉仍然畅快酒喝，和其他人笑谈趣事。期间，孟嘉有离席，桓温就命人把帽子放到孟嘉坐的桌子上，同时留下小纸条戏笑孟嘉。
孟嘉回来，看到桌上的帽子，方知自己失礼。但孟嘉面色不改，装作什么都没有发生的样子，自自然然的将帽子戴上。孟嘉之后看了那戏笑的句子，命身边亲信送来纸和笔，在纸上唰唰书写，写下一篇文采相当、好玩有趣的答词来解释自己丢失帽子的糗事，在场的宾客都佩服他。
孟嘉落帽的淡定潇洒，后人仰慕不已，诗词当中常提及，比如李白的“醉看风落帽，舞爱月留人”，杜甫的“羞将短发还吹帽，笑倩旁人为正冠”，辛弃疾的“谁与老兵共一笑，落帽参军华发",单是孟嘉落帽的诗词已是耳熟能详，与重阳有关的诗词更是比比皆是，像王维的《九月九日忆山东兄弟》这种千古绝唱，孩童也能朗声背诵，“每逢佳节倍思亲”这种佳句更不知勾起过多少人的共鸣，少时不知其滋味，长大了后，佳节多是客中过，才理解了当中的那份思念绵绵。
重阳节为什么是老人节
1、1989年农历九月九日被定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。
2、2006年5月20日，重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
3、2012年12月28日，《老年人权益保障法》进一步在法律上明确规定，每年农历九月初九日作为老年节。
重阳节民俗活动
1、登高
在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
2、吃重阳糕
在节日期间，人们会食用美味的重阳糕，其实就是花糕。至于具体的制作方法，其实都不太一样，大家都会根据自家人的口味喜好，然后自由发挥。不管口味如何，重阳糕都要做成宝塔的形状，上面还要做上两只小羊。有些人家比较讲究，还会在重阳糕上面插红旗，点蜡烛灯等等。
3、赏菊并饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。
4、晒秋
所谓晒秋，就是在一些山区的村民们，由于平地很少，地形复杂，所以人们只好将家里面的农作物，挂在屋前屋后的窗台上，久而久之，就形成了一种比较特殊的民俗活动。很多画家或者是摄影师，也会在节日期间特意前往山区，目的就是为了寻找到好的素材。